国家级、省市级等媒体到安阳可旺豆制品公司开展调研工作——让安阳老百姓都能吃上放心又有营养的豆腐

中国经贸杂志社电(国家级期刊•中国经贸杂志社副主编郝江华推荐，中国国际新闻杂志社常务副社长尚红军、编辑李俊珂 )近日，国家级媒体•中国经贸杂志社副主编郝江华，安阳文峰区原人大副主任、中国国际新闻杂志社常务副社长尚红军，人民日报社客户端主任任珂，安阳日报陈滨主任，东方今报安阳负责人于艳兵等媒体领导走进安阳可旺豆制品有限公司开展调研工作。

该安阳可旺食品有限公司高经理接受编辑们的采访说：我的经营理念多少年从来没有变过，就是一定要让安阳和全国的老百姓都能吃上放心又有营养的豆腐和豆制品。

1月29日下午，该国家级、省、市级新闻媒体组成编辑采访团走进安阳可旺豆制品生产基地，实地参观了企业生产线，并通过座谈  深入了解了该企业的企业文化、成长历史、特色产品、质量把控、新品研发等情况。

据了解，安阳可旺食品有限责任公司是豫北地区豆制品较全、市场规模较大、发展前景可期的品牌豆制品生产  企业，公司拥有科技研发、生产技师、网络开发、营销配送部等部门员工80余人，目前拥有“豫豆香”、“老  磨坊”、“豆爱你”等知名品牌，产品有老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、百叶(豆皮)、豆干、豆丝、卤制、真  空、油炸系列产品;有直营店、配送店500多家，涵盖安阳市及周边省市商超、农贸、社区便利店。公司被评为  “安阳市农业产业化龙头企业”、“安阳市菜篮子工程”、“中国豆制品行业优秀品牌豆腐干”、“河南省年  度推荐商品”、“消费者信得过单位”、安阳市食品行业诚信建设“红榜”单位等多项荣誉称号。

编辑团参观了安阳可旺食品有限责任公司自动化生产流水线。干净整洁的生产车间里，衣着整洁的工人们正在忙碌而有序的  生产着各种各样的豆制食品：鲜香可口的五香豆干，口感筋道的素鸡肉，金黄酥软的油泡等都在这里走下生产  线、走上消费者的餐桌。从大豆浸泡、磨浆、离心、煮浆，再到各种豆制品的加工成型、调味等一系列工序，  令编辑团的成员深刻感受到一家优秀现代化豆制食品生厂企业的规范和高效。

高登志向大家介绍，可旺食品坚持选用的每一颗黄豆都是来自东北所产的非转基因优质黄豆，每一滴卤水都是来自青海湖的食品级卤水，企业严格执行食品企业标准，每批次进的黄豆在使用前都要在企业的化验室进行检验，经检验符合标准后才能使用;辅料和添加剂的采购严格检验，执行索证索票制度，杜绝不合格产品入厂，确保食品安全，百姓放心。

在随后进行的座谈交流会上，安阳可旺食品有限责任公司总经理高登志介绍了该公司近年来的生产经营情况和  企业发展历程。2008年，高登志从经营一家小型豆腐店起步，经过十多年的创业打拼，坚持诚信经营，品质第一的思路理念，逐步发展壮大，成为立足豫北、誉满中原的优秀豆制品生产加工企业，生产场地也从最初的70平米，到400平米，再到现在的7000余平米，先后投资数百万元，用于市场开发、设备升级换代，从生产流程、工艺技术、生产环境、新产品研发等进行了不断的探索和创新。目前已经成为豫北地区最大、安阳市唯一一家工业化运作的豆制品企业。

座谈会上，参加慰问和调研的媒体领导们分别从企业的精细化管理、经营思路和销售渠道的多元化、打造企业品牌文化等多个方面发表了自己的意见和看法，并结合当前市场发展形势提出了切实可行、具有较强可操作性的很好的建议。

高登志向编辑团成员为企业发展提出的好的建议表示衷心感谢，他表示，下一步，可旺食品将继续以坚守为安阳老百姓做放心豆腐的初心，诚信经营，锐意发展，肩负起企业的责任和担当，继续积极投身各项公益事业活动，为抗击疫情、保障民生，确保全市豆制品市场供应和价格稳定贡献自身力量。同时，进一步打造精品企业文化，倡导绿色食品理念，叫响“可旺”品牌，让“可旺豆腐”走出全国，走向世界。